本部によるサポート

フランチャイズでは加盟店が本部に対してロイヤリティを支払う事をお話ししましたが、本部は加盟店にどういった事を具体的にサポートしてくれるのかをここでみてみましょう。

まずはオペレーションです。どういった業種でも店を運営していくにはオペレーション業務が存在しますよね。例えばラーメン屋さんなら調理、接客、レジなどがオペレーションになります。店に携わる全ての事といって良いでしょう。この中で特に調理というのは元々経験がないと厳しいと思われますがこれを全くの素人でも一から身につくように指導してもらう事ができるのです。

この次に経営指導です。加盟店のオーナーは当然その店の経営を舵取りしていかなくてはなりません。しかし経験者出ない限りいきなり経営に携わるのは難しい話ですよね。そういう人のために本部の人が事こまかく経営をサポートしてくれるのです。数字に弱くても逐一一緒に進める事ができるのでとても安心です。

さらにはプロモーションまでサポートしてもらえます。どういった業種でもお客さん相手にする商売なら売上を上げるためにプロモーションする必要がありますよね。しかし、これがなかなか難しいもので時間を費やしてしまうものなのです。しかし、これも本部の人が担当してくれるとなるとオーナーは店の運営に集中する事ができますよね。

こうしてみると至れり尽くせりのサポート体制といっても良さそうですね。

コンビニ経営だけじゃない!フランチャイズあれこれ